25 - Doubs. Savourez le temps sur les Routes du Comté... Visitez les fermes à Comté ouvertes au public, Les musées fromagers et les autres étapes Patrimoine, Le webdocumentaire "Un Savoureux Voyage au Pays du Comté". 25 - Doubs. Merci de me lire et bonne année a vous tous. déguster des fromages traditionnels et riches en saveurs. Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté - 39800 POLIGNY - 03 84 37 23 51 - cigc(at)comte.com, Valorisation du terroir : le Comté et l'environnement, Liens vers les entreprises et fruitières de la Filière Comté, Points de vente de Comté et de produits régionaux comtois, Etapes gourmandes sur les Routes du Comté. Se répète alors un rituel immuable. Leur Comté et le Morbier pour ne parler que de ces 2 fromages sont un délices. 25500 LES FINS. En cliquant ou en naviguant sur le site, vous acceptez notre utilisation des cookies. ...il faut du lait de vaches Montbéliarde ou Simmental française, Comté en capuccino aux asperges vertes et pommes amandine. Très bon produits de la région et d'autres aussi. vide,logique les deux serveuses n'ont plus le temps de faire le plein,elles n’arrêtent pas une seconde,heureusement quelles sont très compétentes.De grasse les dirigeants trouvez une solution embauchez des serveuses en plus ou faite un drive,mais trouver une solution. Pour concocter nos comtés, nous mélangeons à la fois les techniques modernes et les pratiques ancestrales de fabrication pour des fromages préservant un caractère traditionnel et authentique. 25240 GELLIN. Vous connaissez le Doubs, un des département de la Région Franche-Comté. Leurs saucissons aussi d'ailleurs. ... Fromagerie Les Fermiers du Haut-Doubs. Fruitière à Comté Les Suchaux. Dans les fermes de séjour du Pays du Comté ! Sa maturation est d’un minimum de 4 mois. Choisissez une autre date. Forte d’un savoir-faire de plus de 20 ans, notre fromagerie est doté d’un atelier entièrement équipé pour permettre la fabrication de comtés AOP . Fruitière Bio de Chapelle-des-Bois. Élaboré à partir de lait de vaches Montbéliarde et Simmental, notre comté est déposé sur des planches d’épicéa et affiné dans nos caves à hygrométrie et température contrôlées. Cliquez ici pour en savoir plus ou gérer vos paramètres. Cette version de notre site internet s'adresse aux personnes parlant français en Suisse. Un poil cher, mais la qualité a un prix... ne jamais redescendre dans le sud sans un arret obligatoire dans cette fromagerie, je m y arrete depuis plus de 10 ans et la qualité des fromages est toujours exceptionnelle , fraicheur , gout , tout y est, gouté à la crème fraiche crue , c est fabuleux, et l accueil est, Accueil à revoir On se sentait limite comme des intrus Choix vaste de différents produits : gâteau vin bière confiseries fromages bien sur Tout donne envie, Fromagerie et Boutique a fromages et souvenirs. Chaque jour nous recevons le lait des exploitations laitières membres de notre coopérative. Le comté de notre fruitière est ainsi fabriqué tous les jours de l’année. Le comté des Fruitières du Lomont est un fromage AOP français : Si vous souhaitez déguster des fromages traditionnels et riches en saveurs, il ne vous reste plus qu’à venir goûter nos comtés ! Confidentialité et utilisation des cookies, Hôtels proches de (CDG) Aéroport Roissy-Charles De Gaulle, Hôtels proches de (BSL) Aéroport de Bâle-Mulhouse-Fribourg, Boutiques de cadeaux ou spécialisées à Noirefontaine, Voir tous les hôtels près de Les Fruitières du Lomont sur Tripadvisor, Voir tous les restaurants près de Les Fruitières du Lomont sur Tripadvisor. Les deux races de vaches pour la fabrication du comté sont la Montbéliarde et la Simmental. L'un pour la production de Comté et l'autre pour celle du Mont d'Or.Si vous venez à l'improviste une visite libre est tout à fait envisageable et des panneaux très explicites vous permettront d'intégrer les grandes données de cette fromagerie et de comprendre la fabrication des deux AOP.Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 15h30 à 19h00. Est-ce un endroit incontournable pour les voyages, Les tarifs de ce lieu ou de cette activité sont-ils, Est-ce un lieu ou une activité où se rendre les, Recommanderiez-vous ce lieu ou cette activité à des, Recommanderiez-vous ce lieu ou cette activité à quelqu'un en quête de, Cette attraction est-elle un endroit à visiter lors d'une, 21 rue des Herbiers, 25190 Noirefontaine France, produit de grande qualité mais gros problème pour être servi.Je vais environ 2 fois par semaine chercher mon fromage et presque chaque fois des attentes qui deviens insupportable éviter les vendredis samedis dimanches plus 1 heure avant d’être servi de plus les frigos sont a 3/4. Restaurants près de Les Fruitières du Lomont : Désolé, il n'y a aucun circuit ni aucune activité disponible à la réservation en ligne à la date que vous avez sélectionnée. Pour commander : lesfruitieresdulomont@gmail.com, Dimanche et jours féries 09h00 – 12h00 / 15h00 – 19h00. S'informer. Notre fruitière vous propose des comtés de différentes saveurs (selon les mois ou les années d’affinage). Quels sont les hôtels près de Les Fruitières du Lomont ? Hôtels près de Les Fruitières du Lomont : Quels sont les restaurants près de Les Fruitières du Lomont ? Du chocolat, biscuits, jouets, du fromage et de la charcuterie locale. Un arrêt indispensable pour acheter du fromage ou des souvenirs locaux. Réalisé à partir de lait cru collecté dans un rayon de 25 km autour de notre fruitière. Accueil > Visiter > Visitez les fruitières à Comté. Restaurants près de Les Fruitières du Lomont : (0.43 Km) Les Rives du Doubs (0.83 Km) La Bonne Friture (0.82 Km) La Boussole (0.96 Km) Chez Raymond (8.15 Km) L'Auberge de la Tante Arie; Voir tous les restaurants près de Les Fruitières du Lomont sur Tripadvisor Les éditoriaux d'Alain Mathieu; Vie de la filière; ... Les fruitières à Comté, là où le Comté naît ... Fromagerie de Doubs 1, rue de la Fruitière 25300 DOUBS Tél. Les fruitières à Comté, là où le Comté naît... Dans les fermes de séjour du Pays du Comté ! Nous avons à cœur de veiller au respect d’une fabrication traditionnelle et authentique du comté. Fromageries Marcel Petite / Atelier de Gellin. Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience, renforcer la sécurité du site et vous proposer des publicités personnalisées. Dans notre fruitière de comté dans le Doubs, nous le commercialisons à partir de 6 mois, puis 12 et enfin 18 mois. Jours de fermetures : le 1 mai, 25 décembre, 1 janvier, dimanche après midi de pâques et de la Toussaint. 25450 DAMPRICHARD. Dans notre fruitière de comté dans le Doubs, nous le commercialisons à partir de 6 mois, puis 12 et enfin 18 mois. Vous connaissez certainement le Doubs, cette rivière qui prend sa source à Mouthe dans un des endroits les plus froids de France...mais connaissez vous le village de Doubs et bien évidemment la fromagerie qui porte ce même nom ?A deux pas d'une zone d'activité pontissalienne grandissante, la fromagerie de Doubs vous propose une visite guidée avec son président Pascal Droz-Vincent.La grande particularité de cette fromagerie est le travail en deux ateliers séparés. Si vous habitez un autre pays ou une autre région, merci de choisir la version de Tripadvisor appropriée pour votre pays ou région dans le menu déroulant. La fruitière reçoit chaque jour le lait des exploitations alentour. Le dimanche et jours fériés de 17h00 à 19h00. Quelques heures plus tard, l’ouverture de ce moule délivre une nouvelle encore blanche et souple qui partira bientôt pour un long séjour en cave d’affinage... Les fruitières que vous trouverez dans ce site sont bien entendu de véritables lieux de production.Aussi, pour vous assurer le meilleur accueil possible, il est conseillé de prendre contact avec les fromagers afin de réserver votre visite. Les fruitières à Comté, là où le Comté naît. Sa maturation est d’un minimum de 4 mois. plus. Le fromager y ajoute quelques centilitres d’une présure naturelle qui transforme le lait en un caillé qui sera ensuite brassé et chauffé à 54 degrés pendant 60 minutes.Le contenu de la cuve est ensuite soutiré, déversé et pressé dans les moules à Comté. 25 - Doubs. Le lait est déversé dans de grandes cuves de cuivre pour y être tiédi. S'informer.
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