Six townships and one village stand out: Beaulieu-sur-Layon, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay, and the village of Chaume. Il s’agit d’une œuvre monumentale dont le symbolisme s’appuie sur l’Arche d’Alliance représentée au fond du chœur. Powered by Hudson Mind. Usually, the "de" or "sur" part is dropped, to give names like Coteaux du Layon Beaulieu and Coteaux du Layon Saint-Aubin. Coteaux du Layon. L’œuvre s’ouvre une fois par an et laisse apparaître deux demi sphères en bronze dont l’une est revêtue à l’intérieur, d’une fine poussière d’or, symbole de pureté. The village of Chaume used to be one of the villages which could add its name to the appellation name, to be sold as Coteaux du Layon Chaume. Les jardins sont ouverts à la visite toute l’année avec l’accord des pro­priétaires. Interactive Map - Loire Valley Wines route, Interactive Map of the Loire Valley Wine Route. Les 4 villages est un Coteaux du Layon fait, encore une fois, uniquement de Chenin Blanc, grâce au botrytis (Cinerea) ou pourriture noble, qui concentre le sucre à l’intérieur des baies. Elles sont attribuées à l'artiste italien Paolo Baronni. Fruit d'un partenariat entre le CAUE du Maine et Loire et l'Agence de Développement Loire en Layon, l'ouvrage 'Paysages du Layon' est le premier album entièrement consacré à... Offrez un cadeau original, une Layon Box : These are great sweet whites that unveil the full expression of Chenin overripe : intense nose, opulence and vivacity. Appellations Coteaux du Layon, Coteaux du Layon “Villages” These regions are dedicated exclusively to the production of sweet white wines. Tout cela respire une belle harmonie et la quiétude dun village où il fait bon vivre sur cette "Terre de coeur". Fresh fruit in the younger wines, while the more developed, concentrated wines tend towards scents of candied fruit. From 5 years to several decades - even a whole century for some of the great vintages. Vouvray is another Chenin blanc appellation which produces both sweet, dry and sparkling wines. Aujourd’hui la propriété et ses jardins parfaitement préservés sont un lieu de convivialité lors des grandes manifestations festives du village. The must weight and residual sugar requirements for the new Chaume appellation were set higher than for Quarts de Chaume. Fresh and vibrant on the finish. "Vignerons récoltants, nous sommes artisans du vin. Often, the grapes are harvested when they are affected by noble rot, but can also be very ripe or have sun-dried on the vine, so-called passerillé grapes. Depuis les belles vallées de la Mayenne et de la Sarthe jusqu’aux vallons du Layon en passant par les forêts du Baugeois et la douceur du Saumurois, ce label répond à une charte commune qui revendique une densité représentative de patrimoine, une mise en valeur de ce charme et de cet art de vivre des Pays de Loire. A Aubigné sur Layon la musique fait partie intégrante du village. De la vigne à votre table, nous assumons l'entière responsabilité de la production de raisin de qualité et assurons la commercialisation. Coteaux du Layon including its enclave appellations cover about 1,400 hectares (3,500 acres) in the early 2000s. Ces «trompes-l’œil» participent à la volonté de l’église de répondre encore deux siècles après, aux principes du Concile de Trente. [6], Within the village of Chaume, a particularly favored enclave of just over 30 hectares (74 acres) is entitled to the name Quarts de Chaume, which means "the quarter of Chaume". Technical Constraints: Multiple manual harvest passes are carried out to selectively pick over-ripened grapes presenting high sugar concentrations, whether or not due to noble rot. Slopes have good exposure and airflow, helping grapes to reach extreme levels of ripeness and to botrytise. Sources differ as to the explanation of the name, if it is derived from its status as the best quarter of Chaume,[7] or if a quarter of the wine was collected by a landowner as payment in older times. Un séjour exceptionnel au coeur de l'univers des vins de la Vallée du Layon. Accueil. Some, but not all of these very sweet wines are labelled Sélection de Grains Nobles. [1], The wines of Coteaux du Layon are all made from Chenin blanc, locally often called Pineau de la Loire. Ces "savants crayons d'un talen italien" furent sans nul doute commandités par le prieur-curé Clément Balthazar Ménard. The best vineyards are generally located on the north bank of the Layon, where they enjoy a good sun exposure on roughly south-facing slopes. Depuis 1924, date de création de l'Union Musicale, des générations de musiciens ont successivement accompagné tous les événements importants de la vie des habitants et ont forgé une forte sensibilité à l'art musical dans le village.C'est pour perpétuer cette tradition que l'Association « Aubigné Layon Terre de cœur » organise 1 à 3 concerts thématiques chaque année pour présenter les différentes facettes de la musique dans sa diversité. De style Roman, elle fut néanmoins transformée au XVIIIème siècle par les chanoines de Saint Maurice d'Angers. The production covers 6 communes in the Maine et Loire bordering the Layon : Beaulieu-sur-Layon, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné et Saint-Lambert-duLattay.The Municipality of St- Aubin -de -Luigné is called "Pearl of the Layon". [1], The village of Chaume is situated in the western part of the Coteaux du Layon area in the commune of Rochefort-sur-Loire. [7] It is situated with southernly exposure in an amphitheatre-like setting, with brown schist and carboniferous soils. Lorsqu'on le traverse par la départementale D748, rien ne laisse deviner qu'à quelques pas est niché un si joli village, regroupé autour de son château, symbole d'une prestigieuse famille et son église du XIème siècle. Proximity to the Layon promotes the development of noble rot. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Le visiteur découvre un conservatoire floral d'espces rares, terre d'accueil des plantes vivaces. Campaign supported by the European Union. Depuis les débuts de Villages en scène... Accueil | Qui sommes-nous ? For the geographically delimited AOCs, required grape maturity is higher and allowed yield is lower. Le château d’Aubigné, ancienne forteresse féodale datant du XI siècle, fût le «Berceau» d’une noble famille chevaleresque : «les Seigneurs d’Aubigné». This plant decoration presents a complete collection "off the chenin vine" unique in France. Location: This appellation covers 27 townships and one village in Maine et Loire alongside the Layon, a small tributary of the Loire. Sites touristiques. Coteaux de l’Aubance to the north of Coteaux du Layon produce wines of a similar style, but is a less notable appellation. Coteaux du Layon: Approximately 1,200hectares / 2,965 acres, Communal Coteaux du Layon: Approximately 420 hectares / 1,038 acres, Coteaux du Layon: Approximately 39,000hl / 1,030,271 gallons, Communal Coteaux du Layon: Approximately 6,500 hl / 171,712 gallons, Appearance: Deep gold with hints of green, developing into old gold with auburn accents with maturity, Nose: Intense, complex aromas of acacia flower, honey, lemongrass and candied fruit, Flavors: Round and full in the mouth, occasionally unctuous yet balanced with fresh acidity and delightful fruit flavors. Coteaux du Layon is an Appellation d'origine contrôlée (AOC) for sweet white wine in the Loire Valley wine region of France. The well-exposed and well-ventilated hillside sites stimulate early vine growth and enable the regular harvesting of very ripe grapes. Therefore, it is possible to downgrade Coteaux du Layon wine to dry or sweet Anjou blanc. © 2015 Loire Valley Wine Bureau. Sunny slopes to the south of the Loire; pebble soils, mainly schists - but can also contain clay and silica. ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH , DRINK RESPONSIBLY. A Aubigné sur Layon la musique fait partie intégrante du village. Ce décor végétal présente une collection complète "du cépage chenin" unique en France. [2][4] The vintages 2005 and 2006 were allowed to carry the new name. The subregion's generic Anjou appellation overlaps with the Coteaux du Layon area.   Réservez des séjours et excursions pour toutes les envies ! These regions are dedicated exclusively to the production of sweet white wines. Gravée sur le corps sphérique de la fon­taine, une ligne musicale sans fin est destinée à être jouée lors de l’ouverture solennelle de la fontaine, en particulier, le dernier dimanche d’août de chaque année à l’occasion de la cérémonie d’ou­verture de la fête du Patrimoine, vin, art en musique et gastronomie. Les routes passent tout naturellement chez les vignerons. Le côteaux-du-Layon [5] est un vin blanc moelleux d'appellation d'origine contrôlée produit sur les coteaux bordant le Layon, un affluent de la rive gauche de la Loire. The production covers 6 communes in the Maine et Loire bordering the Layon : Beaulieu-sur-Layon, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné et Saint-Lambert-duLattay.The Municipality of St- Aubin -de -Luigné is called "Pearl of the Layon". Françoise d’Aubigné, dite Madame de Maintenon, épouse secrète de Louis XIV, petite fille d’Agrippa d’Aubigné, a souhaité plusieurs fois acquérir le château et ses terres pour retrouver ses racines angevines mais en vain. Finally, a favoured enclave within Chaume is a separate AOC under the name Quarts de Chaume. De cette œuvre, comme une source, une veine souterraine, jaillit non pas de l’eau, mais du vin, un sang métapho­rique, quintessence de cette terre : «Le Coteaux du Layon», grand seigneur des vins d’Anjou. Furthermore, two villages within the Coteaux du Layon area form their own respective AOC – Bonnezeaux and Chaume. L'exigence d'une passion. Les fresques en trompe-l'oeil du XVIIIème siècle sont uniques en France. Bienvenue sur notre site Internet !Christel, Gaëtan et Yoann vous souhaitent une bonne visite. INAO: Appellation rules for AOC Chaume, with latest changes from April 27, 2007, "Decanter Magazine, June 17, 2009: AOC Chaume designation scrapped", Decanter Magazine, December 1, 2009: Loire: Chaume conflict resolved, Epicurious Wine Dictionary: Quarts de Chaume AC, INAO: Appellation rules for AOC Coteaux du Layon, with latest changes from February 21, 2007, INAO: Appellation rules for AOC Bonnezeaux, with latest changes from October 10, 2003, INAO: Appellation rules for AOC Uarts de Chaume, with latest changes from October 10, 2003, https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Coteaux_du_Layon&oldid=931458354, Articles with dead external links from November 2019, Articles with permanently dead external links, Creative Commons Attribution-ShareAlike License, any of the above + the designation Sélection de grains nobles, Grapes must be overripe, and may be affected by noble rot or not, This page was last edited on 19 December 2019, at 00:55. The village of Chaume used to be one of the villages which could add its name to the appellation name, to be sold as Coteaux du Layon Chaume. Decant richer, more concentrated wines, Deep or light golden yellow with green highlights, moving to old gold with amber highlights, Honey, acacia flower, lemongrass, pineapple, apricot, and quince. In 2003, INAO elevated Chaume to its own AOC under the name Chaume Premier Cru des Coteaux du Layon. [4] However, Quarts de Chaume AOC producers still felt that the close association between their AOC's name and Chaume was causing damage to the value of their wines and continued to object to the AOC naming, and brought the new AOC to court as well, where it was annulled in May 2009, which would mean that the wine would be back to Coteaux du Layon status. Inspirations. [8], The AOC of Bonnezeaux is located in the eastern part of the Coteaux du Layon area, and has about 110 hectares (270 acres) of vineyards. Six of the villages (communes), namely Beaulieu-sur-Layon, Faye-d'Anjou, Rablay-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné and Saint-Lambert-du-Lattay are allowed to add their name to that of the appellation. Cette appellation fait partie du vignoble de la vallée de la Loire Histoire. In comparison to sweet Vouvray, Coteaux du Layon wines tend to be more full-bodied, often sweeter, and slightly lower in acidity. Dans la remarquable église Saint-Denis, l'expression musicale des œuvres est sublimée par un astucieux système de résonance logé dans les maçonneries, héritage des Bâtisseurs du Moyen-Age qui confère à l'édifice une acoustique exceptionnelle au grand étonnement des artistes. Simpler wines from the basic appellation could best be described as semi-sweet, while some producers – nicknamed "sugar hunters" – produce very sweet wines with an intense botrytis character similar to a Trockenbeerenauslese. Edifice classé monument Historique, labellisée "Eglise Remarquable". Climate: The region has a particularly dry, temperate maritime climate. Soil: Vineyards are planted on schist and sandstone terraces of the Massif Armoricain and on brown, shallow Anjou Noir soil (eroded mother rock). It is situated further upriver along the Loire, in the Touraine subregion. Elle est dédiée à Saint Denis. The village of Chaume is situated in the western part of the Coteaux du Layon area in the commune of Rochefort-sur-Loire.

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